Об очередных фактах фальсификации

Очередные факты фальсификации состава пищевой продукции отечественного производства установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз в рамках исполнения государственного задания. 

На этот раз лабораторную проверку не прошли:

• молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2%  (производство — Ростовская область, место отбора – одна из районных больниц Верхневолжья);
• сыр «Российский» с массовой долей жира в сухом веществе 50% (производство — Брянская область, место отбора – расположенный в Тверской области социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних);
• масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (производство – Московская область, место отбора – один из детских садов Твери);
• масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних в Тверской области);
• масло «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – один из домов-интернатов для престарелых и инвалидов Тверской области).

В них по результатам проведенных специалистами исследований обнаружены: в молоке и сыре – растительные стерины: кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин, в пробах масел — жиры немолочного происхождения.

Данные факты свидетельствуют о нарушениях требований законодательства со стороны производителей продукции. 

Экспертизы образцов были проведены в соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской области.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.