Фальсификация состава молочной продукции растительными стеринами и жирами немолочного происхождения снова установлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
На этот раз лабораторную проверку не прошли следующие образцы:
- молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2 % (производство - Краснодарский край, место отбора пробы - средняя общеобразовательная школа в Тверской области);
- молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2 % (производство – Московская область, место отбора пробы – расположенный в г. Осташкове Тверской области склад);
- масло сливочное несоленое «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство - Республика Татарстан, место отбора пробы – психоневрологический диспансер в Тверской области).
Испытания продукции проводились в соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер в отношении производителей фальсификата.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
