Недопустимая пищевая добавка выявлена в составе сливочного масла

Нарушения норм Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Так, в образцах сливочных масел «Крестьянское 72,5%» и «Традиционное 82,5%» (производство – предприятия Московской области, место отбора – расположенные на территории Верхневолжья реабилитационный центр и учреждение здравоохранения) по результатам экспертиз выявлена пищевая добавка – сорбиновая кислота (364 и 295 мг/кг соответственно). Кроме того, в них установлено содержание жиров немолочного происхождения.
Пробы продукции поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.