Орган по сертификации продукции ФГБУ «Тверская МВЛ» обращает внимание всех производителей продукции из мяса птицы, что с 1 января 2023 года вступает в силу технический регламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021).
Документ устанавливает формы оценки соответствия продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы:
- ветеринарно-санитарная экспертиза - для продуктов убоя птицы, в том числе продуктов убоя птицы для детского питания;
- государственная регистрация - для продукции из мяса птицы для детского питания и пищевой продукции нового вида;
- декларирование соответствия - для продукции из мяса птицы.
Декларация о соответствии в зависимости от выбранной схемы принимается на основе собственных доказательств или доказательств, полученных с участием аккредитованной испытательной лаборатории (центра), включенной в единый реестр органов по оценке соответствия Союза и органов по сертификации систем менеджмента (схема 6д).
Срок действия декларации о соответствии для серийно выпускаемой продукции, принятой по схеме 3д, составляет не более трех лет, по схеме 6д – не более пяти лет.
Срок действия декларации на партию продукции соответствует сроку ее годности.
Коллегия ЕЭК № 65 от 19.04.2022 г. утвердила переходные положения указанного регламента: разрешительные документы, выданные до даты его вступления в силу, будут действовать до конца своего срока, но не позднее 30 июня 2024 года.
Все необходимые консультации по вопросам оценки соответствия продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы в связи с вступлением в силу ТР ЕАЭС 051/2021 можно получить в органе по сертификации продукции ФГБУ «Тверская МВЛ» по тел.: (4822) 52-57- 89 или направив электронное письмо на почту: gk.gusar@tmvl.ru 
