Специалисты Ярославского отделения исследуют зерно и продукты его переработки

Ярославское территориальное отделение ФГБУ "ВНИИЗЖ" оказывает услуги по исследованию зерна и продуктов его переработки при импортных и экспортных перевозках, закладке и хранении зерна в государственный резерв и интервенционный фонд, а также проводит испытания в рамках мониторинга зерна нового урожая. По результатам этой работы специалисты отделения оформляют  соответствующие протоколы испытаний и сертификаты качества.
В область аккредитации Ярославского отдела в настоящее время включено более 100 методик по исследованиям зерна и продуктов его переработки на различные показатели качества и безопасности.
В прошедшем году специалисты отдела провели порядка 1400 исследований, подтвердили соответствие требованиям законодательства более 11 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам испытаний в 16 случаях пробы не отвечали утвержденным нормам.  
В текущем году работа отдела в этом направлении продолжается.