Недопустимые консерванты выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции, исследуемой по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
В лабораторию в рамках исполнения государственного задания поступили отобранные в магазинах города Рыбинск образцы:
- масла сладко-сливочного «Крестьянское 72,5%» (производство – Самарская область);
- масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область);
- масла сливочного «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область).
По результатам исследований проб было установлено, что в них содержится сорбиновая кислота (681, 507 и 426 мг/кг соответственно).
В последнем образце выявлена также бензойная кислота (485 мг/кг).
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований свидетельствуют о несоблюдении со стороны производителей масел норм регламента ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Сведения о выявлении в представленных образцах продукции недопустимых консервантов размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью проведения соответствующих мероприятий.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования животноводческой и растениеводческой продукции на наличие в ней различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами высокоэффективной жидкостной хроматографии, высокоэффективной жидкостной хромато-масс-спектрометрии, газовой хроматографии и газовой хромато-масс-спектрометрии, атомноабсорбционной спектрометрии и сенсорной диагностики продуктов питания.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по электронной почте: fgutmvl@mail.ru 
