Об очередных выявлениях несоответствий пищевой продукции

03.07.2015

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции в рамках лабораторного пищевого мониторинга и государственных услуг текущего года были зарегистрированы:

несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»:

в пробах свиных ребер и мясного полуфабриката «Купаты натуральные» отечественного производства, продававшихся в одном из магазинов поселка Кесова Гора Тверской области, были выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышения показателя «КМАФАнМ»;
в свиных ребрышках «Барбекю», реализуемых в той же торговой точке поселка Кесова Гора, зарегистрированы превышения КМАФАнМ.

2. несоответствия требованиям Решения от 28.05.2010 г. № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе»

в образцах мороженой путассу и корюшки, отобранных в магазине Вологды, обнаружены листерии.

Все образцы пищевой продукции поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлениям Управлений Россельхознадзора по Вологодской, Тверской и Псковской областям.

Сведения о выявлении лабораторией несоответствий пищевой продукции требованиям законодательства были направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в территориальные управления Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.