Об обнаружении сои

16.03.2016

В очередной раз специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных услуг в мясной продукции обнаружена ДНК сои.

По направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в лабораторию поступили отобранные в супермаркетах Твери образцы белорусских говяжьих сарделек и проба произведенной в Московской области ветчины «Для завтрака». Проведенные методом полимеразной цепной реакции исследования продукции показали наличие в сардельках и ветчине сои, что недопустимо согласно их маркировке.

Сведения о выявлении специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» ДНК сои в мясной продукции направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятию соответствующих мер в отношении производителей продукции.

Возврат к списку

Последние новости

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.

В составе сыра специалистами лаборатории выявлены фитостерины и сорбиновая кислота

Произведенный в Саратовской области сыр «Российский» не прошел проверку, проведенную специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Специалисты лаборатории выявили несоответствие молочного продукта требованиям законодательства

Проверку на соответствие микробиологическим нормам не прошел образец творога с м.д.ж. 9%, поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.