Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О регистрации очередных фактов фальсификации

О регистрации очередных фактов фальсификации
24.06.2016

Факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз «ненастоящими» оказались:

— сливочное масло «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство – Санкт-Петербург), масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» и масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% (производство — Московская область), образцы которых были отобраны в магазинах Ярославля;

— масло сладко-сливочное «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство – Санкт-Петербург), масло сливочное «Крестьянское м.д.ж.72,5%» и масло сливочное «Деревенское подворье м.д.ж. 62,0%» из Московской области, реализация которых осуществлялась в торговых точках Рыбинска;

— масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское м.д.ж. 72,5%», произведенное в Ивановской области и продававшееся в городе Кириллов Вологодской области;

— масло сливочное «Крестьянское м.д.ж. 72,5% Купавушка» (производство — Московская область), образцы которого отбирались в магазине Осташкова.

Все пробы молочной продукции поступили в лабораторию по направлениям региональных управлений Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий масла требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальные управления Россельхознадзора. 

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц
Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.
Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства
18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.
Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.
Куриный фарш не прошел лабораторную проверку
Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.