Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О проверке питьевого молока

О проверке питьевого молока
17.08.2017

Проверку на показатель качества не прошли пробы питьевого молока, поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям.

Так, в отобранных в магазинах Рыбинска и Ростова образцах:

— молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%  (производство — Рязанская область);

— молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% (производство – Ульяновская область);

— молоко питьевое стерилизованное м.д.ж. 2,5% и молоко питьевое стерилизованное м.д.ж. 3,2% (производство – Республика Беларусь);

— молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% (производство — Самарская область);

— молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% (производство — г. Москва);

— молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% (производство — Московская область)

по результатам экспертиз, проведенных методом иммуноферментного анализа, специалистами лаборатории установлено наличие сухого молока.

Кроме того, сухое молоко выявлено в пробе реализуемого в Вышнем Волочке молока жирностью 3,2% из Нижегородской области.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальные Управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц
Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.
Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства
18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.
Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.
Куриный фарш не прошел лабораторную проверку
Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.