О выявлении жиров немолочного происхождения в масле

09.11.2017

Проверку на показатели качества не прошли пробы сливочного масла отечественного производства, поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

В двух образцах сливочного масла «Крестьянское 72,5%» из Курской и Нижегородской областей и в пробе сливочного масла жирностью 62% из Ивановской области по результатам проведенных экспертиз установлено содержание жиров немолочного происхождения. Данные факты свидетельствуют о фальсификации состава масел.

Отбор проб продукции осуществлялся в двух районных больницах Верхневолжья и в городе Тутаев Ярославской области.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Позитивный настрой и сплоченность: весенний субботник провели сотрудники Вологодского отдела

12 апреля 2024 года сотрудники Территориального отделения по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели субботник. Мероприятие было приурочено к 63-летию полета первого человека в космос.

В партиях балансов хвойных пород выявлен карантинный вредитель

В Костромской отдел по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступила заявка от хозяйствующего субъекта на установление карантинного фитосанитарного состояния 64 кубометров балансов еловых и 64 кубометров балансов сосновых, подготовленных для отгрузки в Московскую область.

Питьевое молоко и сливочное масло не прошли лабораторную проверку

Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверены образцы молочных продуктов, отобранные в расположенном на территории Верхневолжья центре социального обслуживания населения.

В пробах рыбы выявлены возбудители диплостомоза

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проведены исследований проб рыбы, добытой в водоемах Вологодской области в рамках государственного эпизоотологического мониторинга.