О выявлении антибиотиков

08.05.2018

Антибиотики пенициллиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сыром коровьем молоке, проба которого была отобрана инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в одном из хозяйств Верхневолжья и поступила в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

В представленном образце по результатам проведенных экспертиз было зарегистрировано высокое содержание ампициллина (0,01096 мг/кг) и клоксациллина (0,03214 мг/кг), что недопустимо в соответствии с требованиями регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Анализ молока проводился с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований законодательства направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.

В составе сыра специалистами лаборатории выявлены фитостерины и сорбиновая кислота

Произведенный в Саратовской области сыр «Российский» не прошел проверку, проведенную специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Специалисты лаборатории выявили несоответствие молочного продукта требованиям законодательства

Проверку на соответствие микробиологическим нормам не прошел образец творога с м.д.ж. 9%, поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.