Об очередных фактах фальсификации

12.12.2019

Очередные факты фальсификации жировой фазы сливочного масла жирами немолочного происхождения установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз «ненастоящими» оказались:

масло «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – г. Рыбинск);
масло «Традиционное 82,5%» (производство – Ставропольский край, место отбора – г. Ярославль);
две пробы масла «Традиционное 82,5%» (производство – предприятия Московской области, место отбора – г. Углич);
масло «Крестьянское 72,5%» (производство – Ивановская область, место отбора – расположенный в городе Тутаев детский сад);
масло «Крестьянское 72,5%» (производство – Курская область, место отбора – г. Тверь);
масло «Традиционное 82,5%» (производство – Ивановская область, место отбора – г. Тверь).

Отбор проб продукции осуществлялся инспекторами Управлений Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» фальсифицированных продуктов с результатами экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей сливочных масел.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.