Результаты работы лаборатории за период с 23 по 28 апреля

03.05.2012

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах, доставленных в лабораторию в период с 23 по 28 апреля текущего года для проведения исследований, были выявлены несоответствия продукции требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— листерия — 1 случай выявления, в говяжьем наборе для бульона;
— внешний вид и цвет — 1 случай несоответствия, в манной крупе.
Кроме того, в воде из рыбохозяйственного водоема и в водопроводной воде были выявлены превышения по показателям: аммиак солевой, нитриты, растворенные ортофосфаты, перманганатная окисляемость, железо общее, цветность и мутность, а в почвенных образцах — превышения по показателям: бифенил и пенконазол.
В биологических же материалах от животных, доставленных в лабораторию в этот период, специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» обнаружили:
— в патологических материалах от крупного рогатого скота и трупах цыплят возбудитель колибактериоза (энтеропатогенная кишечная палочка E.coli) — 3 случая;
— в мазке с кожи от собаки стафилококк (Staph.aureus) — 1 случай;
— в патологическом материале от жеребца никотин и возбудитель сетариоза;
— в патологических материалах от крупного рогатого скота медь и хлористый натрий — по 2 случая;
— в патологических материалах от 3 енотов, 4 лис, 2 хорьков, 3 собак и 2 кошек подтверждено бешенство.
Информация о выявлениях несоответствия продукции необходимым требованиям и об обнаружениях опасных болезней в доставленных за этот период в ФГБУ «Тверская МВЛ» пробах и патологическом материале была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.