Участие в областном совещании

15.06.2012

На областном совещании «Современные методы контроля молочной продукции для подтверждения соответствия требованиям федерального законодательства», прошедшем в минувший четверг в ФГБОУ «Тверской институт переподготовки и повышения квалификации кадров АПК», выступили специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ».
О новых документах в области контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов и Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю Таможенного союза, рассказала в своем докладе первый заместитель директора Жигарева Ю. В. Темы молочного сырья и производственного контроля на предприятиях молочной промышленности в свете требований Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» были освещены экспертом Органа по сертификации ФГБУ «Тверская МВЛ» Гусар Г. К. О применении современных методов контроля, определении идентификационных признаков продукта и новых стандартах на методы, разработанные в соответствии с вышеуказанным законом, рассказала участникам совещания руководитель Органа по сертификации Кораблева Т. Я.
В совещании приняли участие руководитель Ассоциации «Производители и переработчики молока Тверской области» Запорожцева Н. В., специалисты управления Роспотребнадзора по Тверской области, руководители производства, служб качества и заведующие лабораториями.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты ФГБУ "ВНИИЗЖ" приняли участие в семинаре по вопросу выявления экологических преступлений

В семинаре по вопросу выявления экологических преступлений в сфере охраны объектов окружающей среды при обращении с отходами и иными загрязняющими почву веществами приняли участие специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ»: директор Тверского филиала Юлия Жигарева и заместитель руководителя Тверской испытательной лаборатории Александр Павлоцкий.

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.