Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» установлена фальсификация состава продукции, образцы которой были отобраны на расположенном в г. Вологде оптовом складе.
Так, в пробах молока цельного сгущенного с м.д.ж. 8,5% (производство - Брянская область) и молока сухого цельного м.д.ж.26% (производство - Челябинская область) в ходе исследований были обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Образцы продукции поступили в лабораторию по направлению Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. Испытания проводились в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные лабораторией результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования продукции на наличие в ней различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
