Немолочные жиры обнаружены в сливочном масле из Курской области

Фальсификатом оказалось произведенное в Курской области сливочное масло «Крестьянское 72,5%», образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В нем специалистами лаборатории в ходе испытаний были выявлены жиры немолочного происхождения.
Проба продукта для проверки была отобрана в расположенном в Тверской области доме-интернате для престарелых и инвалидов инспекторами регионального управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия необходимых мер в отношении производителя фальсифицированной продукции.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@fsvps.gov.ru