Очередные факты фальсификации молочной продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В образцах сыра «Российский 50%» (производство – Республика Татарстан, место отбора - одна из школ Селижаровского района Тверской области), сыра «Тильзитер 45%» (производство – Ленинградская область, место отбора - расположенный в городе Рыбинск Ярославской области магазин) и в двух пробах молока 3,2% (производство – Рязанская область, место отбора - магазины поселка Пено и города Торжок Тверской области) по результатам исследований установлено содержание растительных стеринов.
В образце сливочного масла «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора – город Бежецк Тверской области) в ходе проверки выявлены жиры немолочного происхождения.
Исследования продукции были проведены по заявке регионального управления Россельхознадзора.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации состава продуктов размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
