Опасные для здоровья человека бактерии выявлены в пробе рыбы

27.11.2023

Опасные для здоровья человека бактерии выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе пищевой рыбной продукции.
Так, в образце пикши (регион происхождения – Мурманская область) по результатам микробиологических исследований были обнаружены листерии.
Проба рыбы была отобрана в детском общеобразовательном учреждении в Гаврилов-Ямском районе Ярославской области в рамках государственного пищевого мониторинга и поступила в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Сведения о полученных лабораторией результатах в срочном порядке были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия оперативных мер реагирования.

Возврат к списку

Последние новости

В пробе подмора пчел выявлены споры ноземы

Исследования были проведены микроскопическим методом в соответствии с Методическими указаниями по диагностике нозематоза медоносных пчел (МУ №115-6а).

Отечественные семена не прошли лабораторную проверку на всхожесть

Несоответствие семян стандарту ГОСТ 32592-2013 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» по показателю «всхожесть» зарегистрировали специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований в рамках государственного задания текущего года.

Опасные для здоровья бактерии выявлены специалистами лаборатории в пробе котлет

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец котлет «Домашние», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

В Ярославском отделе с начала года проведено 250 исследований зерна и продуктов его переработки

На всю проверенную продукцию были оформлены соответствующие протоколы испытаний.