В масле снова выявлены консерванты

04.10.2021

Лабораторную проверку не прошел образец произведенного в Московской области сливочного масла «Крестьянское 72,5%», поступивший в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственных услуг по обеспечению безопасности пищевой продукции.
В нем по результатам испытаний были выявлены сорбиновая (408 мг/кг) и бензойная (494 мг/кг) кислоты – консерванты, применение которых согласно ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» недопустимо.
Проба масла была отобрана в расположенном в Вышнем Волочке магазине инспекторами регионального управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия правовых мер.

Возврат к списку

Последние новости

В пробе подмора пчел выявлены споры ноземы

Исследования были проведены микроскопическим методом в соответствии с Методическими указаниями по диагностике нозематоза медоносных пчел (МУ №115-6а).

Отечественные семена не прошли лабораторную проверку на всхожесть

Несоответствие семян стандарту ГОСТ 32592-2013 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» по показателю «всхожесть» зарегистрировали специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований в рамках государственного задания текущего года.

Опасные для здоровья бактерии выявлены специалистами лаборатории в пробе котлет

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец котлет «Домашние», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

В Ярославском отделе с начала года проведено 250 исследований зерна и продуктов его переработки

На всю проверенную продукцию были оформлены соответствующие протоколы испытаний.