Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» установлена фальсификация состава сливочного масла, реализуемого в расположенном в г. Ржеве сетевом магазине.
Лабораторную проверку не прошел образец масла «Традиционное 82,5%», в качестве производителя которого заявлено одно из предприятий Свердловской области. В пробе по результатам исследований были выявлены жиры немолочного происхождения.
Отбор образца продукта осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» очередного факта фальсификации молочной продукции размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью проведения соответствующих мероприятий.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru