В пищевых продуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки

20.09.2023

Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований проб пищевой продукции.
Лабораторную проверку не прошли произведенные на территории Верхневолжья семга соленая «Набор к пиву» и фарш свиной и говяжий.
Отбор образцов продукции осуществлялся сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям по местам производства.
Пробы поступили в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные специалистами результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

В пробе подмора пчел выявлены споры ноземы

Исследования были проведены микроскопическим методом в соответствии с Методическими указаниями по диагностике нозематоза медоносных пчел (МУ №115-6а).

Отечественные семена не прошли лабораторную проверку на всхожесть

Несоответствие семян стандарту ГОСТ 32592-2013 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» по показателю «всхожесть» зарегистрировали специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований в рамках государственного задания текущего года.

Опасные для здоровья бактерии выявлены специалистами лаборатории в пробе котлет

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец котлет «Домашние», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

В Ярославском отделе с начала года проведено 250 исследований зерна и продуктов его переработки

На всю проверенную продукцию были оформлены соответствующие протоколы испытаний.