Ярославским отделом в текущем году исследовано более 70 тысяч тонн зерна

Специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в текущем году исследовано более 70 тысяч тонн зерна на соответствие требованиям технического регламента ТР ТС 015/2011.
Специалисты проверяли пробы пшеницы,  ржи, овса, ячменя, гречихи и масличных культур: горчицы и рапса.
В рамках этой работы проведено 568 испытаний на показатели безопасности.
По результатам испытаний все партии зерна были признаны соответствующими утвержденным законодательством нормам.
Вместе с тем проведено более 800 исследований зерна, масличных культур, муки и крупы по показателям качества зерна и продуктов его переработки.
В ходе испытаний регистрировались несоответствия требованиям государственных стандартов по показателям «количество клейковины», «внешний вид», «цвет», «зольность в пересчете на сухое вещество», «влажность», «сорная примесь», «сечка и мучка» и др.
Сведения по каждому из случаев выявления несоответствия направлялись в контролирующие службы.