ФГБУ "Оренбургский референтный центр Россельхознадзора" приняло участие в межлабораторных сравнительных испытаниях Роскачества

Испытательная лаборатория ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» сотрудничает с автономной некоммерческой организацией «Российская система качества» (Роскачество) и приняла участие в межлабораторном сличительном испытании в 2021 году по определению показателя качества программы МСИ № СвТ-2021/1 «Свинина тушеная».

В рамках контрольных испытаний проанализирована проба мясной консервы на следующие показатели:

- массовая доля жира;

- массовая доля поваренной соли

По результатам проведенных исследований был получен удовлетворительный результат по всем вышеперечисленным показателям, что  в очередной раз подтвердило высокий уровень профессионализма сотрудников лаборатории и достоверность результатов проводимых исследований в Испытательной лаборатории.