Новейшие методы исследований, применяемые в Тверской испытательной лаборатории:
- экспресс-диагностика инфекционных заболеваний методами ПЦР и ИФА;
- выявление ДНК жвачных животных, количественное и качественное определение ГМО в продукции методом ПЦР;
- определение чистопородности животных и идентификация микроорганизмов методом секвенирования;
- определение масло-жировой фальсификации сливочного масла и сыров, выявление растительных жиров в жировой фазе;
- определение массовой доли белка и исключение наличия нитратов в молочной продукции;
- исследования мясной продукции на присутствие в ней соевого белка и белков животного происхождения другого вида мяса;
- определение наличия в питьевом молоке сухого молока;
- определение хлорамфеникола, фторхинолонов, сульфаниламидных и гормональных препаратов в пищевых продуктах, микотоксинов в кормах и пищевых продуктах методом ИФА;
- определение полихлорированных бифенилов, фосфорорганических пестицидов, синтетических пиретроидов в пищевых продуктах, почвах, кормах методом газовой хроматографии;
- проведение количественного анализа элементарного состава воды, почвы и пищевых продуктов методом атомной спектрофотометрии;
- вольтамперометрический анализ тяжелых металлов в продуктах питания, продовольственном сырье, почве и воздухе;
- экспресс-диагностика радиационного загрязнения на спектрометре нового поколения.
